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令和5年産 宮城県産 ササニシキ 5kg【玄米】

2,500円(税込)25ポイント

令和5年産 宮城県産 ササニシキ
~かつて日本の両横綱として君臨~

お好みの精米でお届け!
※5分・7分・白米・無洗米は、各キロ数の玄米を精米しているため米糠分(約1割)減量しております。

選べる精米方法

【熨斗同梱】対応可

包装(ラッピング)対応可能

商品管理には万全を気しておりますが、万が一お選びいただいた商品に欠品があった際は、ご注文後にお客様へ問い合わせをさせていただく場合がございます。

かつて日本の両横綱として君臨した幻の米「ササニシキ」

コシヒカリと並ぶ日本を代表する2銘柄でしたが気候変動により作付面積が減少。幻の米となりました。あっさりとした食事に合い、すし飯にもいいです。「ハツニシキ」と「ササシグレ」が親であるので、ササニシキと名づけられました。

口の中ではらりと解れ、柔らかい食感と舌触り香りと噛むほどにお米の旨みが広がります。

宮城県産「ササニシキ」

かつて日本の両横綱として君臨した幻の米「ササニシキ」
サッパリしていて粘り気が少ない。
産地 宮城
KOMEKUUTO独自調査による宮城県産「ササニシキ」お米食味チャート・お米の外観:3.6ポイント・お米の香り:3.4ポイント・お米の味:3.0ポイント・お米の粘り:2.8ポイント・お米の食感:3.8ポイント

令和5年産「ササニシキ」食味の総合評価

粘りが少ない。固めでさっぱり味

お米の評価項目

外観 お米のツヤ・光沢・白さ・一粒ずつの米の形
香り 鼻で直接嗅ぐ、口に含んで鼻に抜ける香り
お米を口に入れて感じる、甘味や旨み
粘り ご飯を噛んだ時に口の中で感じる粘り具合
食感 ご飯を噛んだ時の歯ごたえ(弾力やコシ)
※当社独自の社内試食集計結果をもとにしたお米の食味レーダーチャートです。(試食人数:18人)
※評価ポイントは参考としてご覧ください。食味は炊き方・水加減・ご飯の好みも大きく影響し、感じ方に個人差があります。

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令和5年産米に関する大切なお知らせ

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