令和5年産 つがるロマン特別栽培米「藤崎ロマン」青森県産 5kg【玄米】
2,500円(税込)25ポイント
つがるロマン特別栽培米「藤崎ロマン」
~おかずの素材の味を引き出す~
農薬・化学肥料5割減(※青森県慣行栽培基準より)で栽培されたお米です。
※5分・7分・白米・無洗米は、各キロ数の玄米を精米しているため米糠分(約1割)減量しております。
~おかずの素材の味を引き出す~
農薬・化学肥料5割減(※青森県慣行栽培基準より)で栽培されたお米です。
※5分・7分・白米・無洗米は、各キロ数の玄米を精米しているため米糠分(約1割)減量しております。
選べる精米方法
【熨斗同梱】対応可
包装(ラッピング)対応可能
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つがるロマン特別栽培米「藤崎ロマン」
粘り強い美味しさ、ふっくらとが柔らかい口当たり
デビューから20年以上、永く愛され続ける銘柄。コシヒカリとあきたこまちのそれぞれの長所を合わせ持った品質で、粘り強い美味しさと冷害に強い所が特徴です。
産地 | 青森県 |
---|
令和5年産特別栽培米「藤崎ロマン」食味の総合評価
粘りがあり甘い。もちもち
お米の評価項目
外観 | お米のツヤ・光沢・白さ・一粒ずつの米の形 |
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香り | 鼻で直接嗅ぐ、口に含んで鼻に抜ける香り |
味 | お米を口に入れて感じる、甘味や旨み |
粘り | ご飯を噛んだ時に口の中で感じる粘り具合 |
食感 | ご飯を噛んだ時の歯ごたえ(弾力やコシ) |
※評価ポイントは参考としてご覧ください。食味は炊き方・水加減・ご飯の好みも大きく影響し、感じ方に個人差があります。
強い農業をめざすナリミツ農園で栽培された【特別栽培米】つがるロマン
青森県津軽平野の中央に位置する藤崎町の、強い農業をめざすナリミツ農園で栽培された【特別栽培米】つがるロマン。農薬・化学肥料5割減(※青森県慣行栽培基準より)の特別栽培米です。つがるロマンは青森県を代表する銘柄の一つ。津軽発祥で全国の人々から愛される銘柄になるようにとの願いが込められた銘柄です。炊きあがりがふっくらとし、口当たりの良いお米です。
生産者の願いが込められて誕生した、ロマンあふれる米
ナリミツ農園(代表:成田康平)ではこだわりをもってお米作りをおこなっています。土と根に注目し、稲わら等の有機物をプラウにて鋤きこむ有機物循環農法を取り入れています。土と根の力を最大限引き出し、いかなる異常現象でも、安定収量・安定品質を目指した強い農業を実践しています。藤崎町は、青森県津軽平野のほぼ中央に位置し、総面積は37.26平方キロメートルで、町域には山岳・原野がなく、地質は第4紀沖積層に属する、農業に適した肥沃な土壌に恵まれています。気候は、津軽平野の中では比較的温暖で、水と緑に囲まれた豊かな自然が四季折々に彩りを添えるなど、変化に富んでいます。藤崎町はりんご「ふじ」発祥の地でもあります。
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