【特A取得米】令和5年産 秋田県産 サキホコレ 2kg【玄米】
1,500円(税込)15ポイント
令和5年産お米食味ランキング「特A」取得米
2021年秋田県待望の新品種米、その名も「サキホコレ」!
ブランド米「あきたこまち」が誕生してから37年、秋田県からついに新しい銘柄が登場。
※5分・7分・白米・無洗米は、各キロ数の玄米を精米しているため米糠分(約1割)減量しております。
2021年秋田県待望の新品種米、その名も「サキホコレ」!
ブランド米「あきたこまち」が誕生してから37年、秋田県からついに新しい銘柄が登場。
※5分・7分・白米・無洗米は、各キロ数の玄米を精米しているため米糠分(約1割)減量しております。
選べる精米方法
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SOLD OUT
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「サキホコレ」米どころ秋田が11年の歳月を費やし開発した注目の新品種がついに市場デビュー!
秋田県のお米と言えば、誕生してから37年の「あきたこまち」。ブランド米の先駆けとして今も全国各地で愛されているお米です。そんな東北でも有名な米どころ秋田県から、ついに新しい銘柄が市場デビューします!
開発期間11年。「コシヒカリを超える極良食味品種」をコンセプトに、とにかく食味(美味しさ)に徹底的にこだわって開発されたお米です。令和3年度産米からユーザーの反応・感想を集めるための先行販売がスタートしていた「サキホコレ」は、昨年度のお米食味ランキングでも「特A」参考品種として出品され、秋田米の牽引役となることが期待されています。
秋田県産「サキホコレ」
上品な香り、かむほどに広がる深い甘み
令和4年いよいよ市場デビューする秋田の新ブランド米
産地 | 秋田県 |
---|
令和4年度産米 お米食味ランキング「特A」参考品種
「特A」取得年
令和4年 令和3年
令和5年産「サキホコレ」食味の総合評価
粒感がありコシもしっかりしている。甘き香りも良い
お米の評価項目
外観 | お米のツヤ・光沢・白さ・一粒ずつの米の形 |
---|---|
香り | 鼻で直接嗅ぐ、口に含んで鼻に抜ける香り |
味 | お米を口に入れて感じる、甘味や旨み |
粘り | ご飯を噛んだ時に口の中で感じる粘り具合 |
食感 | ご飯を噛んだ時の歯ごたえ(弾力やコシ) |
※評価ポイントは参考としてご覧ください。食味は炊き方・水加減・ご飯の好みも大きく影響し、感じ方に個人差があります。
「サキホコレ」11年の歳月を費やして開発された、秋田の新しい銘柄米
青森のプレミアム米「青天の霹靂」も開発期間は約10年!大変デスね!汗我々スタッフも試食しましたが、確かに口の中で「咲き誇る」香りと美味しさ!米どころ秋田が自信を持ってお届けする特別なお米。一粒一粒のおいしさに、秋田の地力がつまっています。
・ 白さとツヤが際立つ外観
・ 粒感のあるふっくらとした食感
・ 上品な香り、かむほどに広がる深い甘み
今となっては毎年各地から新しいお米がデビューしていますが、純粋に日本人の日本人によるお米への探究心は匠の技ですね。KOMEKUUTOは地元のお米はもちろんのこと、全国のおいしいお米をシェアする発信基地でもございます。
お米一粒一粒のおいしさを感じられる卓越した食味の良さに加え、外観・香り・食感のバランスにも優れた、 【米どころ秋田】が自信を持ってお届けする特別なお米「サキホコレ」。かむほどに広がる深い甘みを是非お試しください!
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