北海道美瑛産「ななつぼし」
味のバランスが良く、輝くツヤと甘い味わいが特長
味のバランスが良く、輝くツヤと甘い味わいが特長の、十勝岳の銘水が作った美瑛産のお米です。
産地 | 北海道 |
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令和4年度産米 お米食味ランキング「特A」取得米
「特A」取得年
令和4年令和3年令和2年
令和5年産「ななつぼし」食味の総合評価
甘みがあり、粒感、コシが感じられる。
お米の評価項目
外観 | お米のツヤ・光沢・白さ・一粒ずつの米の形 |
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香り | 鼻で直接嗅ぐ、口に含んで鼻に抜ける香り |
味 | お米を口に入れて感じる、甘味や旨み |
粘り | ご飯を噛んだ時に口の中で感じる粘り具合 |
食感 | ご飯を噛んだ時の歯ごたえ(弾力やコシ) |
※評価ポイントは参考としてご覧ください。食味は炊き方・水加減・ご飯の好みも大きく影響し、感じ方に個人差があります。
北斗七星のように輝くツヤと甘い味わい「ななつぼし」
十勝岳の銘水が作った美瑛産のお米です。味のバランスが良く、輝くツヤと甘い味わいが特長です。「ななつぼし」のネーミングの由来は、星がきれいにみえる、空気がきれいな北海道で生まれたお米だから、北斗七星のように輝いてほしいという願いが込められているそうです。
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