「特A」常連品種、北海道最上級ブランド米「ゆめぴりか」
北海道産米の中でも抜群の人気を誇る品種「ゆめぴりか」は、「日本一おいしいお米を」という道民の夢と、アイヌ語で美しいを意味する「ピリカ」から銘柄名がつけられました。炊きたての光沢とふっくらさ、程よい粘り、噛むほどに広がる甘味、粒が厚く食べやすいお米です。冷めても食味・食感はかわらず美味しいのが特徴です。
北海道産「ゆめぴりか」
「特A」常連品種、北海道最上級ブランド米
炊きたての光沢とふっくらさ、程よい粘り、噛むほどに広がる甘味、粒が厚く食べやすいお米です。
産地 | 北海道 |
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令和5年産「ゆめぴりか」食味の総合評価
コシ、粒感がありあっさり。
お米の評価項目
外観 | お米のツヤ・光沢・白さ・一粒ずつの米の形 |
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香り | 鼻で直接嗅ぐ、口に含んで鼻に抜ける香り |
味 | お米を口に入れて感じる、甘味や旨み |
粘り | ご飯を噛んだ時に口の中で感じる粘り具合 |
食感 | ご飯を噛んだ時の歯ごたえ(弾力やコシ) |
※評価ポイントは参考としてご覧ください。食味は炊き方・水加減・ご飯の好みも大きく影響し、感じ方に個人差があります。
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内容量 | 5kg ※5分・7分・白米・無洗米は各キロ数の玄米を精米しているため米糠分(約1割)減量しております。 |
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品種 | ゆめぴりか |
精米年月日 | 商品記載 |
賞味期限 | 賞味期限の表示はありません。(季節や保存方法などにより前後いたします。できるだけ早めにお召し上がりいただくことをお勧めします) |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください。 |
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