青森県産「つがるロマン」
粘り強い美味しさ、ふっくらとが柔らかい口当たり
デビューから20年以上、永く愛され続ける銘柄。コシヒカリとあきたこまちのそれぞれの長所を合わせ持った品質で、粘り強い美味しさと冷害に強い所が特徴です。
| 産地 | 青森県 |
|---|
令和5年産「つがるロマン」食味の総合評価
硬い、粒感がある。
お米の評価項目
| 外観 | お米のツヤ・光沢・白さ・一粒ずつの米の形 |
|---|---|
| 香り | 鼻で直接嗅ぐ、口に含んで鼻に抜ける香り |
| 味 | お米を口に入れて感じる、甘味や旨み |
| 粘り | ご飯を噛んだ時に口の中で感じる粘り具合 |
| 食感 | ご飯を噛んだ時の歯ごたえ（弾力やコシ） |
※評価ポイントは参考としてご覧ください。食味は炊き方・水加減・ご飯の好みも大きく影響し、感じ方に個人差があります。
青森県産「つがるロマン」米づくりの里・青森県の津軽を発祥の地とした銘柄
稲作生産者の情熱とロマンを込めて名付けられたお米「つがるロマン」。デビューから20年以上、永く愛され続ける銘柄です。コシヒカリとあきたこまちのそれぞれの長所を合わせ持った品質で、粘り強い美味しさと冷害に強い所が特徴です。また、ふっくらと口当たりが柔らかく、冷めても崩れにくくてほのかに香る風味も良いので、おにぎりにしても良く合います。
生産者の願いが込められて誕生した、ロマンあふれる米
青森県の津軽を中心とした気象・土壌条件の良好な適地で主に作付けされている、コシヒカリの孫にあたる品種です。平成9年にデビューして以来の長い間「おいしさ」で大好評の「つがるロマン」。ぜひお試しください！
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